O único país que, em tese, consegue se alimentar sozinho

Em teoria, existe apenas um país no mundo capaz de sustentar sua população com produção interna em todas as grandes frentes da alimentação: a Guiana. A conclusão vem de um estudo que comparou a capacidade de 186 nações de atender, sem depender do mercado externo, sete grupos essenciais de alimentos.

O trabalho avaliou a oferta doméstica de frutas, hortaliças, laticínios, carnes, peixes e frutos do mar, proteínas vegetais e carboidratos. A Guiana foi a única a alcançar autonomia completa nessas categorias, algo raro mesmo entre países com forte vocação agrícola.

Na prática, isso não significa que o país viva isolado do comércio internacional nem que sua dieta seja perfeita ou imune a crises. O resultado indica apenas que, em cenário extremo, sua produção seria suficiente para abastecer a própria população com uma cesta alimentar bastante ampla.

O dado também expõe uma realidade global: a maioria dos países precisa importar parte importante do que come, seja por limitações climáticas, falta de terra agricultável, preferência por determinados alimentos ou pela especialização de suas economias. Em um mundo interligado, a segurança alimentar depende menos de autossuficiência total e mais de cadeias de abastecimento resilientes.